جستجو

تبلیغات


    تبلیغات شما در اینجا

گراتینه ی اسفناج+دستور سس بشامل و دستور خمیر پیتزا فوری

    با سلام دوستان عزیزم رمضان بر همگی مبارک

    بالاخره امتحانات بچه ها تموم شد و بالاخره وقت گیر آوردم آپ کنم

    گراتینه ی اسفناج غذایی خوشمزه و بسیار غنی است و یکی از روشهایی که میشه اسفناج و به خورد بچه ها ی بد غذامون بدیم

    خلاصه کلی خواص داره +اینکه واقعا خوشمزه است

    مواد لازم برای 8 تا 10 نفر

    اسفنج یک کیلو -سیب زمینی سه عد متوسط - قارچ رب کیلو -پنیر پیتزا به مقدار لازم بستگی به ذاعقه اتون داره -خمیر پیتزا که دستورشو قبلا گذاشتم ولی دوباره یه مروری میکنم تا یادتون بیاد و سس بشامل -مقدار کمی آویشن و نمک و  فلفل

    سس بشامل یا سس سفید =یک کره ی 50 گرمی را در تابه آب کنید یک قاشق ارد سفید و توی اون تفت بدین بعد یک لیوان شیر و بهش اضافه کنید و اینقدر هم بزنید تا غلظتش به غلظت سس برسه روش و نمک و فلفل سیاه بریزید و یکم هم جوز هندی اگه دوست دارید رنده کنید روش و هم بزنید و بزارید کنار

    1- با هم خمیر درست کنیم البته چون میخوایم زود بشه به جای مخمر نان بکینگ پودر بریزید    ارد سفید یک لیوان و الک کنید  وسطشو گود کنید یک عدد تخم مرغ +1/4پیمانه روغن مایع یا زیتون +نمک +بکینگ پودر 1/2ق چ و بریزید وسط اون گودیه با دست کم کم مخلوط کنید و همونطوری با دست کم کم آب بپاشید روش تا خمیرمون بشه خمیر و به دست نچسبه یکم آرد بپاشید روش و بزارید نیم ساعت بمونه

    2-تو این مدت اسفناج هارو خورد کنیدبشورید  و بدون آب  بریزید تو قابلمه و بزارید بپزه و نرم بشه و آبش برچیده شه

    3-سیب زمینی ها و فارچ هارو بشورد خورد کنید و سیب زمینی هارو حلقه کرده و سرخ کنید  و قارچهارو هم تفت یدین

    4- حالا خمیر پیتزا رو تو ظرف پهن کنید و بزارید 5 دقیقه تو فر تا یکم نیم پز بشه

    5-رب گوجه به خمیر بمالید و روش یکم پنیر پیتزا بریزید

    6-اسفناجها رو بریزید روش و روش یه لایه ی دیگه پنیر بریزید

    7-سیب زمینی هارو بچینید روش

    8-روی سیب زمینی ها سس بشامل بریزید و بعد روی سس قارچهارو بریزید و یکم هم پنیر پیتزا بریزید روش یکم آویشن هم بپاشید روش و بزارید تو فر با درجه ی 170به مدت 10 دقیقه تا پنیر آب بشه و یکم هم روش طلایی بشه 

    اینم نتیجه ی خوشمزه اش با سس خردل و سس کچاب میل کنید توش جانتون


    این مطلب تا کنون 42 بار بازدید شده است.
    ارسال شده در تاریخ جمعه 21 خرداد 1395
    منبع
    برچسب ها : بریزید ,خمیر ,پیتزا ,بزارید ,پنیر ,زمینی ,پنیر پیتزا ,خمیر پیتزا ,پیتزا بریزید ,بکینگ پودر ,زمینی هارو ,پنیر پیتزا بریزید ,
    گراتینه ی اسفناج+دستور سس بشامل و دستور خمیر پیتزا فوری

تبلیغات


    Ads

پربازدیدترین مطالب

آمار امروز یکشنبه 10 ارديبهشت 1396

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

آخرین کلمات جستجو شده

تگ های برتر