خوش آمدید

جستجو

تبلیغات





گراتینه ی اسفناج+دستور سس بشامل و دستور خمیر پیتزا فوری

    با سلام دوستان عزیزم رمضان بر همگی مبارک

    بالاخره امتحانات بچه ها تموم شد و بالاخره وقت گیر آوردم آپ کنم

    گراتینه ی اسفناج غذایی خوشمزه و بسیار غنی است و یکی از روشهایی که میشه اسفناج و به خورد بچه ها ی بد غذامون بدیم

    خلاصه کلی خواص داره +اینکه واقعا خوشمزه است

    مواد لازم برای 8 تا 10 نفر

    اسفنج یک کیلو -سیب زمینی سه عد متوسط - قارچ رب کیلو -پنیر پیتزا به مقدار لازم بستگی به ذاعقه اتون داره -خمیر پیتزا که دستورشو قبلا گذاشتم ولی دوباره یه مروری میکنم تا یادتون بیاد و سس بشامل -مقدار کمی آویشن و نمک و  فلفل

    سس بشامل یا سس سفید =یک کره ی 50 گرمی را در تابه آب کنید یک قاشق ارد سفید و توی اون تفت بدین بعد یک لیوان شیر و بهش اضافه کنید و اینقدر هم بزنید تا غلظتش به غلظت سس برسه روش و نمک و فلفل سیاه بریزید و یکم هم جوز هندی اگه دوست دارید رنده کنید روش و هم بزنید و بزارید کنار

    1- با هم خمیر درست کنیم البته چون میخوایم زود بشه به جای مخمر نان بکینگ پودر بریزید    ارد سفید یک لیوان و الک کنید  وسطشو گود کنید یک عدد تخم مرغ +1/4پیمانه روغن مایع یا زیتون +نمک +بکینگ پودر 1/2ق چ و بریزید وسط اون گودیه با دست کم کم مخلوط کنید و همونطوری با دست کم کم آب بپاشید روش تا خمیرمون بشه خمیر و به دست نچسبه یکم آرد بپاشید روش و بزارید نیم ساعت بمونه

    2-تو این مدت اسفناج هارو خورد کنیدبشورید  و بدون آب  بریزید تو قابلمه و بزارید بپزه و نرم بشه و آبش برچیده شه

    3-سیب زمینی ها و فارچ هارو بشورد خورد کنید و سیب زمینی هارو حلقه کرده و سرخ کنید  و قارچهارو هم تفت یدین

    4- حالا خمیر پیتزا رو تو ظرف پهن کنید و بزارید 5 دقیقه تو فر تا یکم نیم پز بشه

    5-رب گوجه به خمیر بمالید و روش یکم پنیر پیتزا بریزید

    6-اسفناجها رو بریزید روش و روش یه لایه ی دیگه پنیر بریزید

    7-سیب زمینی هارو بچینید روش

    8-روی سیب زمینی ها سس بشامل بریزید و بعد روی سس قارچهارو بریزید و یکم هم پنیر پیتزا بریزید روش یکم آویشن هم بپاشید روش و بزارید تو فر با درجه ی 170به مدت 10 دقیقه تا پنیر آب بشه و یکم هم روش طلایی بشه 

    اینم نتیجه ی خوشمزه اش با سس خردل و سس کچاب میل کنید توش جانتون


    این مطلب تا کنون 23 بار بازدید شده است.
    منبع
    برچسب ها : بریزید ,خمیر ,بزارید ,پنیر ,پیتزا ,زمینی ,پنیر پیتزا ,پیتزا بریزید ,زمینی هارو ,بکینگ پودر ,خمیر پیتزا ,پنیر پیتزا بریزید ,
    گراتینه ی اسفناج+دستور سس بشامل و دستور خمیر پیتزا فوری

تبلیغات


    محل نمایش تبلیغات شما

پربازدیدترین مطالب

آمار

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

آخرین کلمات جستجو شده